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雞捲這個東西你們吃過嗎?
雖然看起來不怎麼樣
可是我從小到大最喜歡吃的雞捲
從菜市場買回來都還是熱呼呼的
但我老媽習慣再把雞捲放入油鍋在煎過
所以現在的我自己買回雞捲
不變的和老媽一樣再放入油鍋煎至兩面金黃色
雖然我不懂為什麼叫雞捲?
好像裡面就加了少許高麗菜.漿類
但咬起來很有口感而且挺香
從小吃到大啦!
就是百吃不厭呢!
我老媽的作法分享給大家
材料有雞捲一條~牛頭牌沙茶炸醬~蔥花
首先把雞捲切成斜片
蔥切成蔥花
油鍋放少許油
把雞捲入油鍋
把雞捲煎至兩面金黃色即可
我喜歡吃焦一點~呵呵!
因為比較香
沾醬:沙茶炸醬加少許醬油
雞捲灑上蔥花即可上菜囉!
以前吃雞捲都是沾醬油或番茄醬
這次沾上牛頭牌沙茶炸醬~好吃
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